Varmaan jokainen vieras on ainakin joskus syönyt meillä suklaamoussea. Nopeus ja helppous ovat valtteja ja monelle siitä tulee myös uusi lemppari. Suklaan makua muuttamalla voi mousseen tuoda vaihtelua vaikkapa appelsiini-, minttu- tai kahvisuklaasta. Tämän kertainen sai tvistiä Smallstorestakin saatavasta Johan Bülow:n ihanasta lakritsijauheesta.
Laku-suklaamousse 
1 prk Alpro vispautuvaa soijakermaa
1 levy Brunbergin tummaa suklaata
1 tl Johan Bülow:n lakritsijauhetta
tarjoiluun karpaloita
Sulata suklaa vesihauteessa. Suklaan sulaessa vaahdota soijakerma vaahdoksi. Lisää sulanut, mutta ei kuuma suklaa vaahdon sekaan ja lisää mukaan lakritsijauhe. Voit tarjoilla moussen heti tai laittaa jääkaappiin. Jääkaapissa mousse jähmettyy hiukan, joten jos haluat, voit pursottaa moussen tarjoiluastioihin, jolloin saat juhlavaa tunnelmaa.
ihte tehtiin 
Tuo ei ole Brunbergin suklaata, siinä lukee Marabou.
TykkääTykkää
Hyvä huomio! Tekstissä on mainittu Brunbergin suklaa, koska se on varmasti maidoton. Maraboun suklaa on meidän perheen makuun täyteläisempää ja suklaisempaa kuin Brunberg. Marabou oli aikaisemmin täysin maidoton (tuo 70%), mutta nyt kaikkiin pakkauksiin on tullut maininta maitojauheesta – vaikka erittäin herkkä mieheni ei siitä saakaan oireita.
Eli siis reseptissä on mainittu Brunbergin suklaa siitä syystä että se on myös pakkauksen mukaan maidoton.
Terveisin
Anna 🙂
TykkääTykkää