Pohja:
200 g gluteenittomia, maidottomia keksejä (käytin Semperin Kola-keksejä + kaksi riisikakkua)
0,5 dl soijamaitoa/jogurttia
0,5 dl sulatettua maidotonta margariinia tai rypsiöljyä

Täyte:
1 prk Tofutti -soija”tuorejuustoa”
1,5 prk soijajogurttia (750 g)
1,5 dl tomusokeria
3 rkl perunajauhoja
1 sitruunan raastettu kuori
0,5 sitruunan mehu

Kiille:
200 g pakastevadelmia (+ pari rkl vettä)
0,5 dl sokeria
3 liivatelehteä

Murskaa keksit ja sekoita maidon ja rasvan kanssa. Levitä seos irtopohjavuoan pohjalle.
Pehmennä Tofutti ”tuorejuusto” kulhossa sekoittaen ja lisää sitten muut ainekset. Levitä täyte keksipohjan päälle, ja paista uunissa 175 asteessa 20 minuuttia. Laske sitten lämpöä 150 asteeseen ja paista vielä 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
Valmista kiille, eli laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään n. 5 minuutiksi. Kiehauta  vadelmat ja vesi sokerin kanssa. Purista ylimääräiset vedet liivatelehdistä ja lisää sekoittaen kuumaan nesteeseen. Kaada kiille kakun päälle ja tasoita nopeasti. Anna jäähtyä pari tuntia jääkaapissa ennen tarjoamista.